Celler Cedó Anguera

Een klein familiebedrijf in La Serra d’Almos, op de zachtere zuidflank van D.O. Montsant. Sinds 2006 werken Xavi en Marga vanuit hun eigen kelder, met wijngaarden verspreid rond La Serra d’Almos en het naburige Darmós.

Centraal staan twee inheemse druiven: Carinyena (Carignan) en Garnatxa Negra (Grenache), aangevuld met Syrah. De wijnen worden gecertificeerd onder Producció Integrada, een vorm van verantwoorde wijnbouw waarin natuurlijke processen voorrang krijgen op chemische ingrepen.

Anexe Joven

Een blend van Carinyena, Garnatxa en een vleugje Syrah, elk apart gevinifieerd om hun eigen karakter te bewaren. In het glas een intens kersenrood met violette reflecties en een donkere kern.

De neus opent met bosvruchten, een frisse toets eucalyptus en een vleugje bloesem op de achtergrond. In de mond meteen sappig en gul, met rijpe tannines die structuur geven en een mooie zuurgraad die alles in balans houdt. Rood fruit blijft hangen tot in de afdronk.

Anexe Syrah

Syrah is geen inheemse druif in Montsant, maar één van de variëteiten die zich hier opvallend goed thuis voelt. Bij Cedó Anguera staat hij op kalkrijke bodems op zo’n 230 meter hoogte, met een rijping van vijf maanden in Franse eik om de aroma’s intact te houden.

Paarse rand, helder en zuiver in het glas. In de neus eerst fruit, dan de typische zoethout van Syrah, en op de achtergrond iets dat doet denken aan klei en kalk. De mond is fris en fruitig, met zachte tannines en een aanhoudende lengte. Evenwichtig, met net genoeg structuur om hem interessant te houden.

Clonic

Diep granaatrood-violet, met een stevige laag. De neus is intens en zuiver: rijp fruit, specerijen, balsemieke toetsen en een herinnering aan geroosterd hout. In de mond een krachtige aanzet, robuust en vol, met rijpe tannines die goed geïntegreerd zijn en veel aromatische diepgang. Lang en fris in de afdronk.

Clonic – Veilles Vignes Carinyena – Barrica

Voor deze wijn selecteert Cedó Anguera de oudste percelen Carinyena, Garnatxa en Syrah uit hun bezit. Veertien maanden rijping op Franse eik, gevolgd door een rustperiode op fles.

Diep granaatrood-violet, met een stevige laag. De neus is intens en zuiver: rijp fruit, specerijen, balsemieke toetsen en een herinnering aan geroosterd hout. In de mond een krachtige aanzet, robuust en vol, met rijpe tannines die naadloos geïntegreerd zijn. Lang en fris in de afdronk.

Clonic – Veilles Vignes Carinyena – Amfora

Helderder van kleur dan je bij een Carinyena verwacht, een gevolg van de rijping in kleien amfora’s, die de wijn ontdoet van zware tannines. De neus is subtiel en zuiver: fijn fruit en een uitgesproken mineraliteit. In de mond een zachte aanzet met fijn afgeslepen tannines. Lang, fris en sappig.

Mas d’En Brunet – Vieilles Vignes Carinyena

Een eerbetoon aan één perceel: Mas d’en Brunet, met Carignan-stokken die in 1945 werden aangeplant. Twaalf maanden rijping op nieuwe Franse eik. Een wijn die de waarde van oude stokken in één terroir wil vatten.

Helder en zuiver in het glas. De neus is expressief en typisch voor de druif: zwart fruit en bloemige toetsen, met hints van munt en mineraliteit. In de mond middelhoog van structuur, levendig en fris. Zwart fruit en menthol, fijngeslepen fruitige tannines en een lange, aanhoudende afdronk.