Champagne Bernard Robert

Bij Wijnen Sam Verheecke in Nevele bieden we met trots de champagnes van het familiehuis Champagne Bernard Robert aan. Sinds 1945, toen Marie-Madeleine Dosne en haar man Bernard Robert het domein oprichtten, heeft het zich ontwikkeld tot een van de oudste champagnehuizen in de Côte des Bar. Vandaag de dag beslaat het domein ongeveer 30 hectare, verdeeld over zeven gemeenten in het zuidelijke deel van de Champagnestreek, waarbij vooral Pinot Noir de hoofdrol speelt. Daarnaast cultiveren ze ook Chardonnay, Pinot Meunier en de zeldzame Pinot Blanc, wat bijdraagt aan een divers en verfijnd assortiment van acht cuvées met een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding. Samen werken vijf familieleden in het dorpje Voigny om deze prachtige champagnes te produceren.

Brut Réserve (375ml, standaardfles, magnum, 3 liter)

Om te beginnen is deze cuvée een assemblage van 60% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier en 20% Chardonnay, waardoor een prachtige balans ontstaat. Zo worden complexe aroma’s van rood en wit fruit, bloemen en een subtiele botertoets naar voren gebracht in de neus. Tijdens het proeven valt vooral op dat de evenwichtige structuur, met verfrissende zuren en een aangename mousse, resulteert in een lange, plezierige afdronk. Daarom is dit absoluut een aanrader!

Brut Blanc de Blancs

Ten tweede wordt deze Blanc de Blancs gemaakt van 100% Chardonnay, waardoor het een fijne en delicate champagne is. Hoewel de exacte details van de smaakprofielen niet gespecificeerd zijn in de beschikbare bronnen, is het belangrijk om te vermelden dat Blanc de Blancs champagnes bekend staan om hun frisheid en elegantie, vaak met tonen van citrus en witte bloemen.

Brut Le Treizot Millésimé

Verder is deze vintage champagne samengesteld uit 100% Chardonnay-druiven, waardoor het uitblinkt in een elegante en gastronomische ervaring. Hoewel specifieke proefnotities ontbreken in de beschikbare bronnen, wordt aangenomen dat dergelijke champagnes doorgaans rijk zijn aan complexiteit en finesse, met een potentieel voor langere rijping.

Brut Révolte des Vignerons Millésimé

Tot slot biedt deze uitzonderlijke champagne, gemaakt van 100% Pinot Noir afkomstig uit een enkele wijngaard, een unieke ervaring. Deze cuvée benadrukt de aroma’s die het terroir van de Côte des Bar weerspiegelen. Hoewel specifieke proefnotities niet beschikbaar zijn, kan worden gesteld dat dergelijke champagnes krachtige en expressieve smaken bieden, met een diepgaande complexiteit.

Kortom, elke champagne van Bernard Robert weerspiegelt het vakmanschap en de toewijding van het huis. Met respect voor traditionele methoden en het unieke karakter van hun terroir, weten ze telkens weer te verrassen met hoogwaardige champagnes.