Il Primitivo

Primitivo, dé druif waar Puglia om bekend staat, gedijt perfect in het mediterrane klimaat van Zuid-Italië. Met warme, zwoele zomers en milde winters ontwikkelt deze druif een complexe en krachtige stijl die wijnliefhebbers wereldwijd weet te bekoren.

Deze Primitivo uit Puglia heeft een intense robijnrode kleur en een pittig karakter. De wijn heeft een rijk en kruidig aroma met tonen van rijpe kersen en bittere amandel. Hij combineert perfect met krachtige pastagerechten, tomatensauzen, gegrild vlees en BBQ’s. Een absolute aanrader bij Pecorino kaas.

Na een lange zoektocht en vele ontgoochelingen heb ik eindelijk een wijnhuis gevonden dat volledig aan mijn verwachtingen voldoet. Deze Primitivo wordt gepersonaliseerd voor Wijnen Sam Verheecke, wat je ook terugziet op het etiket.

Een pittige wijn met een sappige prijs. Perfect voor wie houdt van een karaktervolle Italiaanse rode wijn.